Category: Essen

Das Planen eines kohlehydratarmen Essens

Wenn wir ein kohlehydratarmes Essen planen, sollten wir immer noch die Eiweißquelle als den Hauptgang verwenden. Jedoch sind es die Stärken und sogar einiges Gemüse, die zusätzliche Krabben hinzufügen. Es ist immer noch leicht, eine ausgewogene, vergnügliche kohlehydratarme Mahlzeit zu…

Leichte Gerichte zum Abendessen

Das Abendessen ist nach dem Frühstück der zweitwichtigste Bestandteil der Tages Nährung – hier sitzt meist die ganze Familie zusammen. Zu Tisch kommen Brot mit Aufschnitt und Käse, Salate, oder warmes Essen als Abendessen. Wie alte Leute noch sagen: “Morgens…

Ernährungstipps für Ihre Fitness

Wenn Sie Sport treiben, ist es wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten. Ganz egal, ob Sie Profi oder Hobbysportler sind. Auch wenn Sie Gewicht verlieren wollen, müssen Sie darauf achten, dem Körper alle Nährstoffe zu geben, die er braucht.…

Biokaffee online kaufen – Kaffeegenuss mit gutem Gewissen

Mit der Zeit kommt verstärkt ein neues, ganzheitlicheres Bewusstsein bei der Kaufentscheidung auf und neben Faktoren wie Preis und Qualität rückt immer mehr die Frage nach Produktion und Nachhaltigkeit in den Vordergrund. Eines der wichtigsten Genussmittel der Deutschen wird unser…

Eiweiß und die Ernährung

Wichtig in der Ernährung sind vor allem Eiweiße, auch Proteine genannt. Wir unterscheiden tierische und pflanzliche Eiweiße. Für die Funktion der Organe ist die Versorgung mit genügend Eiweiß unerlässlich. Auch für Konzentration und allgemeines Wohlbefinden braucht der Körper Eiweiß. Für…

Kochen und Backen mit Stevia

Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen wird. Er ist 300 Mal süßer als Zucker und noch dazu viel gesünder. Stevia besteht hauptsächlich aus Steviosid, das sich in seiner chemischen Struktur stark vom Zucker unterscheidet.…

Sommerzeit – Beerenzeit, mit Rezeptbeispiel, auch laktosefrei

Diesmal wieder ein Thema der gesunden Ernährung: passend zur Sommerzeit: Beerenzeit eben! Beerenfrüchte Sie sind die Stars des Sommers – von der Sonne verwöhnt, prall voll mit Geschmack und reich an wichtigen Nährstoffen. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren, rote…