Kinderrezpete bieten Vielfalt und Abwechslung in der Kinderernährung.
Kinder essen was Eltern vorleben – Kinderernährung ist wichtig für die Entwicklung. Daher sollten Eltern ruhig auf Kinderrezepte zurückgreifen und als Inpirationsquelle nutzen. Denn die richtigeKinderernährung ist ein bedeutendes Thema. Da eine frühe Gewöhnung an eine einseitige Kinderernährung sich prägend für das ganze Leben auswirken kann, sollte man von Beginn an auf einen ausgewogenen Speiseplan achten. Kinder essen was man ihnen vorlebt – Eltern sind beim Essensverhalten wie auch in anderen Bereichen die Vorbilder.
Kinder mögen besonders in jungen Jahren süß schmeckende Nahrungsmittel. Dieser Neigung kann ruhig entsprochen werden, wobei auf Lebensmittel mit zugesetztem Zucker jedoch verzichtet werden sollte. Kinder essen gern Obst, es schmeckt süß und ist eine gesunde Möglichkeit, das Verlangen nach Süßem zu stillen. Man muß Obst nur früh genug den Kinder zum Essen anbieten! Dank dem Internet können Eltern jederzeit auf sehr gute Kinderrezepte zurückgreifen.
Bei Kindern befindet sich der Geschmackssinn noch in der Entwicklung. Sie neigen dazu, einmal für lecker befundenes Essen zu bevorzugen und brauchen Zeit, um sich an andere Geschmacksempfindungen zu gewöhnen. Man sollte Kindern beim Essen nicht eine größere Abwechslung krampfhaft aufzwingen, aber ihnen ständig Angebote machen, ihren Geschmackshorizont zu erweitern. So vergrößern Kinder ihre Nahrungspalette mit der Zeit von selbst und bekommen einen gesundes Verhältnis zur Ernährung. Kommen Kinder nicht zu früh mit stark zuckerhaltigen Fertigprodukten in Berührung, ergreifen sie meist instinktiv die richtige Auswahl an Lebensmitteln, die sie für ihre aktuelle Wachstumsphase benötigen. Kinder essen intuitiv.
Zu einer ausgewogenen Kinderernährung gehören viel Obst, Gemüse und Getreide. Auch tierische Produkte wie etwa Milch und Milchprodukte gehören dazu, sollten aber etwas maßvoller genossen werden. Öle und Fette sollten bei ausgewogener Nahrung nur einen geringen Anteil ausmachen. Entgegen einer weit verbreiteten Ansicht benötigen Kinder für eine gesunde Ernährung nicht zwingend Fleisch. Die nötigen tierischen Eiweiße können ebenso gut über Milchprodukte aufgenommen werden. In Maßen wirkt sich Fleisch aber auch nicht negativ aus. Kinderrezepte biten vor allem auch gue Ideen – meist sind diese sehr ausgewogen und abwechslungsreich.
Spezielles “Kinder”-Essen bzw. wie etwa Fruchtquarks oder Flakes sollten weitestgehendvermieden werden. Diese Produkte sind nicht geeignet für die Kinderernährung! Sie enthalten meist große Mengen an Zucker und sind im Grunde eher als Süßigkeiten zu betrachten. Spätestens, wenn das Kind in Kindergarten oder Schule mit der bunten Welt der Kinder-Süßigkeiten in Kontakt kommt, ist es wohl unvermeidbar, dass es auch daran Geschmack finden wird. Ein möglichst gelassener und unspektakulärer Umgang mit dem Zuckerzeug kann dafür sorgen, dass sich der Nachwuchs nicht mit allzu großer Begeisterung darauf stürzt.
Zu rigorose Verbote hingegen könnten das Interesse eher fördern. Und natürlich gilt auch bei der Kinder Ernährung: am besten gehen Eltern mit gutem Beispiel voran – dann klappt es auch das Kinder gut essen.
Geben Sie sich und Kinderezepten also ruhig mal eine Chance!