Rezepte, Uncategorized

Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten

Geschmorte Ente mit 8 Kostbarkeiten 6 Pilze( chinesische Morcheln), getrocknet 6 Pilze(Tonqupilze), getrocknet 50 g Blüten(Lilienknospen), getrocknet 1 Ente, ca. 1,5 kg Salz 1 Stück Ingwer, daumengroß 1 Orange(n) – Schale, gerieben ¼ TL Gewürzmischung (5-Gewürz-Pulver) ¼ TL Pfeffer, schwarzer 1 EL Sauce (Hoisinsauce) 2 EL…

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Rezepte

Müslikekse zum Frühstück

Zutaten – 120 g Bio Müsli – 30 g Provamel Bio Soja Backen und Streichen – 1,5 ml Provamel Bio Soja Drink Plus Calcium – 2 Esslöffel Rohrrohzucker, 2 Esslöffel Honig oder 3 Esslöffel Weizensirup – 30 g Weizenmehl –…

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Lebensmittel

Wer weiß die Geschichte des Sojas?

Tatsache ist, dass die Chinesen bereits seit Jahrhunderten um die Vorzüge von Soja wissen. Aber es musste erst ein flämischer Unternehmer und Visionär kommen, um die Sojabohne den Europäern nahe zu bringen. Dieser Mann, der in den 1930er Jahren den Nährwert von Soja…

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Heilmittel

Die Maca Wurzel

Die Maca Wurzel (Lepidium peruvianum Chacon), wird seit 2000 Jahren in Peru angebaut. Sie gehört botanisch zu den Kressen. Die Maca Wurzel enthält zahlreiche Mineralien, sehr viele Vitamine und zusätzlich wertvolle Aminosäuren und eine ganzen Reihe anderer wertvoller Stoffe wie…

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Lebensmittel

Nahrungsergänzungsmittel für Sportler

Überblick über die Nahrungsergänzungsmittel Von Energie- und Proteinkonzentraten über Leistungsförderer, Fettverbrenner und Sportlergetränke sind eine ganze Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Sie sollen Sportlern mehr Ausdauer, Muskeln oder Kondition verleihen. Allerdings ist die Wirksamkeit vieler Nahrungsergänzungsmittel nicht nachgewiesen oder auch nicht…

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