Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DEG) empfiehlt für eine gesunde Diät eine Ernährungszusammenstellung (in %) von Eiweiß und Fett zu fast 50% und Kohlenhydrate zu mindestens 50%. Studien zu diesem Thema ergeben, dass diese Methode der Gewichtsreduktion zwar zu Beginn…
Kalorienarmes kochen
Gerade bei einer Diät ist es empfehlenswert kohlenhydratarme Ernährung zu sich zu nehmen und darauf zu achten wenige Kohlenhydrate zu essen. Ein schneller Erfolg kann damit erzielt werden und die Pfunde werden purzeln ohne zu hungern oder komplett auf das…
Kalorienarme Lebensmittel
Wenn Sie auf Ihre Figur und Ihr Gewicht achten möchten aber auch gerne essen und wissen Genuss zu schätzen, dann brauchen Sie nicht verzweifeln. Denn es gibt eine Menge kalorienarme Lebensmittel die sehr gut schmecken und satt machen. Zudem gibt…
Histaminhaltige Lebensmittel
Histaminhaltige Lebensmittel Jeder hat schon mal mitbekommen, dass es Menschen gibt, die unter anderem Milchprodukte nicht vertragen. Diese Personen leiden an der nicht seltenen Lebensmittelunverträglichkeit namens Laktose-Intoleranz. Es gibt aber noch weitere solcher Unverträglichkeiten, zum Beispiel die Histamin-Intoleranz. Man ahnt…
Eisenreiche Lebensmittel
Eisenreiche Lebensmittel Die bedeutsamsten eisenreichen Lebensmittel sind Fleisch und Wurst. Auch Vollkornbrot und andere Lebensmittel aus Vollkornmehl sind gute Eisenlieferanten. Eier und Milch dagegen hemmen die Aufnahme von Eisen. Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen müssen auf…
Eiweisshaltige Lebensmittel
EIWEISSHALTIGE LEBENSMITTE Eiweißhaltige Lebensmittel sind für den menschlichen Körper sehr wichtig. Egal ob man sich vegetarisch, vegan oder auch mit tierischem Fleisch ernährt, eine gute Versorgung mit Eiweißen ist wichtig. Eiweiße übernehmen im Körper die verschiedensten Aufgaben. Sie sind in…